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阳澄湖大闸蟹出水价10年首降均价约130元/斤

www.niketnmode.com2020-01-21

从今天开始,阳澄湖大闸蟹将被正式捕捞。记者《法制晚报》今天上午从北京的几家大闸蟹经销商处获悉,阳澄湖的第一批大闸蟹将于今天下午抵达北京。

记者注意到,阳澄湖大闸蟹价格仅连续10年上涨,但由于“三大公共限制”、错过中秋节黄金档、产量增加等多种因素,今年首次下跌。平均价格约为130元/公斤。

此外,阳澄湖大闸蟹的零售价也比去年下降了10%左右。

在生产区结束时水价上涨后,水价10年来首次下跌。

今天清晨,阳澄湖大闸蟹开始被捕捞,并将空运到全国各地。记者今天上午从北京的几家大闸蟹经销商处了解到,预计第一批离开阳澄湖的大闸蟹最早将于今天下午抵达北京市场。

今年阳澄湖大闸蟹的水价已经放宽。在北京阳澄湖销售大闸蟹已有10多年的经销商尚女士告诉记者,所谓的水价是指农民卖给经销商的价格。“今年螃蟹长得很好。据估计,将会有更多的大螃蟹。至于生产用水的价格,预计每公斤价格将从10元降至20元。”

尚女士说,今年是她10多年前开始职业生涯以来阳澄湖大闸蟹的水价首次下降。

记者随后从苏州阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,阳澄湖地区今年气温低于往年,雨量充沛,有利于大闸蟹的生存和生长。预计产量约为2300吨,比去年增长近20%。就价格而言,阳澄湖大闸蟹今年的平均水价约为1公斤130元。

记者查询历史资料,发现阳澄湖大闸蟹的水价近年来逐年上涨。即使在去年国家严格的送礼政策和限制公共消费的背景下,产量减少的阳澄湖大闸蟹的水价也达到了200元/公斤的历史新高。

国庆节后,北京的零售价格将下降10%。

在零售市场,降低阳澄湖大闸蟹的价格也成为经销商的“共识”。“今年的每公斤价格大约比去年低30元。如果换成礼品盒,一盒比去年便宜100元。”阳澄湖大闸蟹经销商赵先生透露,今年阳澄湖大闸蟹零售价格至少下降了10%。

据赵先生说,目前阳澄湖大闸蟹礼盒的男女价格已经从去年的600多元下降到528元,相当于每盒50多元。

至于大闸蟹价格的下跌,市场分析师宋梁军表示,在失去企业和政府等大型团购公司后,这是市场的自我监管。“在限制了三家上市公司的消费后,个人消费成为大闸蟹市场的主体,而消费群体随着产量的增加而减少,价格自然会下降。”宋梁军认为,随着国庆节的到来,大闸蟹的零售价格将略有反弹,“但国庆过后,恐怕会有进一步的降价”。

阳澄湖大闸蟹经销商尚女士表示,目前的水价下降对公蟹来说是显而易见的,母蟹基本保持去年的价格。“如果整个销售季节市场不太好,阳澄湖大闸蟹的价格将不得不在12月底清理池塘时下调,然后阳澄湖大闸蟹的价格将大幅下跌。”

在过去的6年里,阳澄湖大闸蟹的价格被预留为“逾时价格

2009 120

2010 140

2011 150

逾时价格

2009 120

2013 200

2014 130

单位:人民币/公斤

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