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连着吃三天都不腻,儿子隔三差五点名要吃

www.niketnmode.com2019-09-22

07: 21: 00于思轩

鸡炖蘑菇

配料:1只嫩鸡,2个牡蛎蘑菇,葱姜八角,干红辣椒,料酒酱油,冰糖盐,鸡精

实践

1.提前将牡蛎蘑菇浸泡在水中,清洗杂质并换水一次。

2,将嫩鸡肉清洗干净,切成片,放入电压。将牡蛎蘑菇和最后一个牡蛎蘑菇的水一起倒入

3,加入料酒,酱油,冰糖,洋葱,生姜,八角,干红辣椒,少许盐,注入水,不是所有成分

4.如果使用高压锅,请将其设置15分钟。如果普通火锅在火上煮熟,时间会更长,需要30~40分钟

5,锅前可根据个人口味调入适量的鸡肉

客家人塞满了苦瓜

猪肉(肥瘦)100克; 5个蘑菇;成分:芝麻油;酱油量;盐量;糖量;淀粉量;水量

实践

1.将香菇浸泡,用猪肉捣碎,加入适量的酱油,盐,芝麻油,淀粉拌匀,腌半小时;

2.将苦瓜洗净,切成约1厘米厚的苦瓜片;

3.用小勺子挖苦瓜中心的蟑螂和种子;

4.将水放入锅中,加少许油和盐煮沸,然后将其加入苦瓜部分约2分钟,取出排出的水供使用;

5.将腌好的肉搅拌成苦瓜;

6.将锅放入油中并预热,将其放入苦瓜部分,将两边煎至金黄色;

7.将一小碗水倒入已经油炸至金黄色的苦瓜部分;

8.中火和小火直到收集果汁,然后捡起苦瓜并装上;

9.加入另一定量的酱油,糖,淀粉和水煮沸,煮成锅;

10.将苦汁倒在苦瓜上。

与大蒜粉丝蒸的婴儿菜

材料:1个婴儿菜,1个绿豆粉丝(50克),1个大蒜,1/5新鲜红辣椒,1个大葱

调料:2汤匙苏打水,1茶匙糖,1/4茶匙鸡肉,2汤匙肉汤(清水),2汤匙食用油

做法:

1.将婴儿碟切成4瓣;将风扇在冷水中浸泡20分钟直至变软;将大蒜去皮,捣碎成小火;红辣椒被切碎;小葱被切碎了。

2,将2汤匙食用油放入锅中,烧至30%热,加入大蒜翻炒,加入酱油,水,白糖,鸡精煮沸。将准备好的蒜酱放入备用。

3,放在盘子上,先垫上柔软的风扇,然后将玩具盘子拼成瓷砖。用勺子倒入准备好的蒜酱,倒在婴儿盘上。

4,将锅中的水煮沸,放在蒸架上,将婴儿碟放在盘子上,盖上火约15分钟。

5,锅后,在表面撒上少量青葱和红辣椒做装饰。

鸡炖蘑菇

配料:1只嫩鸡,2个牡蛎蘑菇,葱姜八角,干红辣椒,料酒酱油,冰糖盐,鸡精

实践

1.提前将牡蛎蘑菇浸泡在水中,清洗杂质并换水一次。

2,将嫩鸡肉清洗干净,切成片,放入电压。将牡蛎蘑菇和最后一个牡蛎蘑菇的水一起倒入

3,加入料酒,酱油,冰糖,洋葱,生姜,八角,干红辣椒,少许盐,注入水,不是所有成分

4.如果使用高压锅,请将其设置15分钟。如果普通火锅在火上煮熟,时间会更长,需要30~40分钟

5,锅前可根据个人口味调入适量的鸡肉

客家人塞满了苦瓜

猪肉(肥瘦)100克; 5个蘑菇;成分:芝麻油;酱油量;盐量;糖量;淀粉量;水量

实践

1.将香菇浸泡,用猪肉捣碎,加入适量的酱油,盐,芝麻油,淀粉拌匀,腌半小时;

2.将苦瓜洗净,切成约1厘米厚的苦瓜片;

3.用小勺子挖苦瓜中心的蟑螂和种子;

4.将水放入锅中,加少许油和盐煮沸,然后将其加入苦瓜部分约2分钟,取出排出的水供使用;

5.将腌好的肉搅拌成苦瓜;

6.将锅放入油中并预热,将其放入苦瓜部分,将两边煎至金黄色;

7.将一小碗水倒入已经油炸至金黄色的苦瓜部分;

8.中火和小火直到收集果汁,然后捡起苦瓜并装上;

9.加入另一定量的酱油,糖,淀粉和水煮沸,煮成锅;

10.将苦汁倒在苦瓜上。

与大蒜粉丝蒸的婴儿菜

材料:1个婴儿菜,1个绿豆粉丝(50克),1个大蒜,1/5新鲜红辣椒,1个大葱

调料:2汤匙苏打水,1茶匙糖,1/4茶匙鸡肉,2汤匙肉汤(清水),2汤匙食用油

做法:

1。把婴儿菜切成4瓣,把扇子放在冷水中浸泡20分钟,直到变软;把大蒜剥皮,捣碎,炖熟;把红辣椒切碎;把葱切碎。

2、锅中放入2汤匙食用油,烧至30%热,加入大蒜炒熟,加入酱油、水、糖、鸡汤。把准备好的蒜酱备用。

3、在盘子上,先垫上软扇,再贴上娃娃盘。用勺子把准备好的蒜酱倒在婴儿盘上。

4、把锅里的水烧开,放在蒸架上,把婴儿盘和盘子放在一起,盖上火大约15分钟。

5、平底锅后,在表面撒上少量的葱和红辣椒,做装饰。

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